Повышенное потребление кофе гораздо снижает вероятность обновления подагры, думают канадские и заокеанские исследователи. По их данным, люди, употребляющие более четырех мисок кофе в день, снижают вероятность обновления подагры на 40%.
Подагра - воспалительное заболевание суставов, связанное с отложением в них уратов - солей мочевой кислоты. Оно гораздо чаще эволюционирует у мужчин. Выводы ученых весьма неожиданны, поскольку мочевая кислота представляет одним из продуктов метаболизма кофеина. В прошлом медики часто отрекомендовывали страдающим подагрой пациентам отказаться от кофе во избежание обострения заболевания.
По данным исследователей, вероятность заболевания был на 40% ниже про мужчин, пить от четырех до пяти мисок кофе в день. У тех же, кто потреблял более шести мисок, вероятность подагры снижался на 50-60%. Благотворным эффектом обладало также и кофе без кофеина.
Кроме того, ученые выяснили, что у любителей кофе уровни мочевой кислоты были несколько ниже, чем в среднем по популяции.
По заключению координатора исследовательского проекта доктора Хвона Чоя (Hvon Choi), защитный эффект кофе скорее целого не связан с кофеином. Он умеет объясняться действием целого ряда других полезных веществ, также присутствующих в этом напитке.
Доктор Чой отметил, что не отрекомендовывал бы людям, страдающим подагрой, лечиться с помощью кофе. В то же время результаты исследования однозначно свидетельствуют о том, что болезненным не стоит отказываться от этого напитка или снижать его потребление.
MEDЭнциклопедия
Как правило, приступ подагры эволюционирует на фоне способа алкоголя (особенно пива) или переедания. Заболевание представляет внезапной и интенсивной болью, покраснением и "жаром" в суставе. Специалисты Университета Ванкувера и Медицинской школы Гарварда использовали данные масштабного исследования пищевых предпочтений населения, которое проводилось в США с 1988 по 1994 год и охватило около 50 тысяч мужчин 40-75 лет. За время исследования было выявлено 757 случаев обновления подагры.
